24 comidinhas brasileiras para provar antes de morrer

 

Interessante a dica do site Buzzfeed sobre as 24 comidinhas brasileiras que, segundo a autora do post, “você não viveu se ainda não provou”.  Claro, como em todas as listas e sobre todos os temas, faltou um bocado de coisa e, no caso do Brasil, com tantos pratos regionais – pela extensão do país e diversidade de climas, temperos, culturas etc – a lista de ausências é enorme: não estão a tapioca, o churrasco gaúcho, cuscuz, costela, pudim de leite… Sem mencionar que cada um teria a “sua” própria lista. A minha, por exemplo, não teria o salpicão e nem o empadão…

Mas, de toda forma, essas 24 dicas representam bem a diversidade do país, e dão uma fome!… Abaixo de cada foto, coloco o comentário da autora do post, que é americana e vive em Nova York.

 1. Coxinhas

Coxinhas

“Isso poderia existir aqui nos EUA…”

2. Brigadeiro

Brigadeiro

“Demorou, a gente devia comer chocolate em bolinhas!”

3. Pão de Queijo

Pão de Queijo

“Você nunca mais vai querer comer outro tipo de pão”.

4. Farofa

Farofa

“Farinha de mandioca é muito mais gostosa do que farinha de trigo”.

5. Feijão Tropeiro

Feijão Tropeiro

“A gente descobre que é uma ótima adicionar ovos e bacon em tudo”.

6. Açaí

Açaí

“Não tem um jeito certo de comer essa superfruta, mas com granola e bananas… Hummm”.

7. Pastéis

Pastéis

“Acho que todas as empanadas daqui deviam ser fritas…”

8. Mousse de Maracujá

Mousse de Maracujá

“Onde eu acho maracujá?”

9. Feijoada

Feijoada

“Como o nosso chili, só que de feijão preto e muito potente”.

10. Bolinho de Chuva

Bolinho de Chuva

“A gente não para de comer esses bolinhos fritos polvilhados de açúcar e canela”.

11. Moqueca de Camarão

Moqueca de Camarão

“Camarão com leite de coco, o básico do básico”.

12. Beijinho de Coco

Beijinho de Coco

“Coco é tão gostoso, e tããoooo subestimado!”

13. Vatapá

Vatapá

“Camarão e peixe em creme de amedoim, apimentado demais. Que curry, que nada!”

14. Bauru

Bauru

“Delicioso e fácil de fazer!”

15. Créme De Papaya

Créme De Papaya

“Superideia, seria legal colocar essa cobertura de licores doces em todos os sorvetes!”

16. Acarajé

Acarajé

“Depois dessa, quem quer comer aqueles falafels simples?”

17. Romeu e Julieta

Romeu e Julieta

“Não sei quem inventou isso, mas é bom demais!”

18. Misto Quente

Misto Quente

“Fique de lado, queijo derretido, sua vez já passou – agora, só com presunto!”

19. Requeijão

Requeijão

“E a gente comendo o cream-cheese comum a vida toda…”

20. Mandioca Frita

Mandioca Frita

“Adeus, batatinhas fritas!”

21. Salpicão

Salpicão

“Uma salada de frango turbinada”.

22. Pavé

Pavé

“Acho que tudo aquilo que vem em camadas recheadas é mais gostoso!”

23. Empadão

Empadão

“Olha como se faz uma torta de frango”.

24. Quindim

Quindim

“Delicioso, e tem raspas de coco!”

Imagine quando ela provar o que ainda falta!

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4 pensamentos sobre “24 comidinhas brasileiras para provar antes de morrer

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