“Vai uma pizza automática aí?”
Os italianos inovaram e lançaram no mercado uma máquina automática de fazer pizza: basta colocar o dinheiro no local apropriado, escolher a cobertura e a pizza fica pronta em 3 minutos! E sem interferência humana no preparo.
Pelo que deu para ver, sai uma pizza de oito pedaços quentinha!
A máquina automática, criada por uma empresa italiana e em teste desde 2009, prepara a massa de farinha, a cobertura e assa a pizza. De longe, a máquina se parece com uma de refrigerantes ou café. A “Let’s Pizza” utiliza raios infravermelhos e uma tecnologia desenvolvida na Universidade de Bolonha pra transformar farinha e água em massa, cobri-la com molho de tomate e depois colocar uma das quatro opções de cobertura disponíveis – margherita, pepperoni, presunto e bacon com ou sem tomates -, e preparando tudo em menos de três minutos.
Todo o processo pode ser acompanhado pelos consumidores através de pequenas janelas contidas nas máquinas, o que atrai a curiosidade das pessoas.
Já existem máquinas dessas instaladas na Itália e na Inglaterra, em locais como aeroportos, universidades, hotéis, rodoviárias, estações de trem etc. E já estão entrando nos Estados Unidos e no Brasil…
Basta uma dessas e outra de refrigerante ao lado… AND MAKE MY DAY!
O TRECO CERTO 
Não sei se gosto dessa ideia de uma máquina fazer a minha pizza, todos os ingredientes serão friamente calculados, nem uma azeitona a mais, um pouco mais de molho e o que dizer da mozzarella?…tudo bem será mais higienica(talvez) dependendo da manutenção da máquina. Mas prefiro a Tradicional, tem que meter a mão na massa Non è vero!!!! :))
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Olha, não faço ideia de quanto custaria uma pizza dessa máquina em reais, mas certamente seria menos do que os R$ 40,00 que a gente paga hoje em média por uma pizza grande, sem contar o refrigerante e o serviço… Eu testaria na boa, e se fosse parecida com a pizza delivery que eu tenho perto de casa (nem precisa ser melhor) trocaria imediatamente.
Quanto à limpeza, a empresa informa que a máquina se autolimpa a cada dez minutos, e que os funcionários fazem uma limpeza semanal geral de 45 minutos. Fora isso, todos os dias vai um cara repor os ingredientes e dar uma checada.
Deve ser verdade que o controle de qualidade deles é assim, pq europeu processa por qualquer fio de cabelo no prato, então…
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Buon appetito!!! Julio De Andrade Filho
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