Chef italiano cria mundos em miniatura com sobremesas

Criatividade e imaginação são coisas que não faltam na cozinha deste talentoso chef italiano. Matteo Stucchi é um confeiteiro de Monza, na Itália, e constrói diversos cenários em miniatura com as mais variadas sobremesas, mostrando que comida pode ser também uma belíssima obra de arte. Cada detalhe mostra a perfeição de seu trabalho, sendo capazContinuar lendo “Chef italiano cria mundos em miniatura com sobremesas”

A arte do chocolate na Rússia

 Para um chocólatra como eu – e uma de minhas maiores batalhas é resistir ao impulso de visitar a loja da Kopenhagen em frente de casa e detonar o estoque deles – chocolate é uma arte (comer chocolate, quero dizer, rsrsrs). Brincadeiras à parte, o chocolate é um deleite. Para quem não sabe, ele é um alimento feitoContinuar lendo “A arte do chocolate na Rússia”