Como o milho de pipoca estoura?

Todo grão de milho tem três partes: o embrião, onde fica o material genético, o endocarpo e o pericarpo, compostos principalmente de amido e água. A diferença do milho de pipoca é que ele tem menos água (cerca de 14,5%) do que o milho verde e seu pericarpo tem uma casca quatro vezes mais resistenteContinuar lendo “Como o milho de pipoca estoura?”

Chan Chan

Durante minha recente viagem à costa norte do Peru, tive a oportunidade de visitar a capital do reino da civilização Chimú, Chan Chan. A monumental cidade de adobe de Chan Chan foi a capital de uma cultura que se expandiu e dominou a costa norte do Peru por aproximadamente 600 anos, de 850 a 1470, quando foi anexada  pelosContinuar lendo “Chan Chan”

A Rota Moche

Peru, costa norte. Terra de antigas civilizações, que eram governadas por soberanos poderosos, local onde você se conecta de verdade com Pachamama. Mas não é só isso. A comida é deliciosa, tem uma praia charmosa, lindos museus e uma cidade simpática, Trujillo, de onde você parte para fazer passeios maravilhosos por cenários deslumbrantes. Foi paraContinuar lendo “A Rota Moche”

As Huacas

Huaca era o lugar sagrado para as culturas do antigo Peru, onde uma divindade era cultuada, e no idioma “quechua” significa “sagrado”. As huacas possuem personalidade própria, no sentido de você sentir emoções diferentes em cada uma delas, e existia uma forte relação entre os homens das antigas culturas e as huacas, que foram espalhadasContinuar lendo “As Huacas”

Ai-Apaec

 Ai-Apaec retratado em uma das paredes da Huaca de la Luna Ai-Apaec era a principal divindade da cultura Moche, no Peru, e era um de seus deuses mais venerados e temidos, também. Ele era adorado como o deus criador, o protetor dos moches, o que dava a água, os alimentos e que possibilitava os triunfos militares.Continuar lendo “Ai-Apaec”